[グルメ] 和菓子・青野総本家(六本木)(★★★) [日記]
都内でも有名な和菓子屋さん・青野総本家。
今回初めて、栗蒸し羊羹と、栗づくし(最中、子持ち栗、マロン)を
頼んでみた。
"栗づくし"の和菓子の詰め合わせは、特に感動することもなく
とはいえ、美味しくいただいた。これは、普通評価だろう。
栗蒸し羊羹は、栗がたっぷり入っており、また味もよい。
若干、栗が多めと言う事で「甘さ」が強調されているとは思うので
甘い羊羹(羊羹は甘いものだが‥)が苦手な人は注意かもしれないが
私はこのくらいの甘さで丁度良いと感じた。
採点は★★★なのだが、和菓子の名店らしい味だと思う。
ただ王道過ぎて、このお店の良さというところまでは
今回見出すことができなかった。
最中などの和菓子も美味しいのだが、特段、個性は無く
このお店でわざわざ購入しようとする動機にはなり難いかな。
栗蒸し羊羹自体は美味しい。栗蒸し羊羹が美味しい。
2018-11-26 07:15
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