[グルメ] （再評価）イナムラショウゾウと築地市場・海鮮丼・大江戸（★★★）

10月に豊洲移転が決まっている築地市場に行ってみた。

勿論目当ては、「海鮮」。

小樽や札幌、その他地方で食べる海鮮と値段、味、どの程度違うのか（或いは同じか）

ベンチマークにもしたかった。

で、訪問したのは場内市場に入ってすぐにある「海鮮丼・大江戸」

食べたのは、函館プレミアム丼（だったはず）＋あら汁の3000円。

うん、巷の値段相応の海鮮丼でした。

ウニ、マグロ（切り落とし）、サーモンなどの各種海鮮がのって

ボリュームもそこそこあるし、あら汁もしっかり「身」がついてたし。

まったくもって文句はないお味。

でも、3000円。

始発で6時前に到着。お店には並ばずに入ることができたし、

サクサクっと海鮮丼も出てきたので、素晴らしくストレスフリー。

が、「3000円出して行列に並ぶ価値がある！」・・・という「お味」では決してない。

また東京だったら「築地！」というほどの味でもない

「日本の海鮮は築地だ！」というほどの味でもない

まぁ、これ以下だったら「二度と行かない」になるのだが

これだったら、近くに海鮮丼屋さんがなければ、くるかな、というレベル。

チェーン店も都内色々あるし、そういうとこと比べていった方が良いかな。

ということで、値段、量、アクセス諸々鑑みて「★★★」

場外市場もあるし、外れの無い？海鮮（鮨）が食べたくなったら、また行こう。


追記：
　イナムラショウゾウのパウンドケーキを改めて食べた。
　まぁ、美味い。
　「★★★」ということにしておこう（前回から★を１つ追加）